segunda-feira, 13 de maio de 2013

Comer formiga é bom para as vistas?


As formigas, assim como todos os insetos, são ricas em proteínas e pobres em carboidratos e gorduras saturadas. Na verdade os insetos vêm sendo amplamente explorados como alimento. As formigas, tanajuras principalmente, são apreciadas como verdadeiras iguarias a muito tempo por nossos ancestrais indígenas brasileiros. Pesquisas garantem que as formigas tenham em torno de 42% de proteínas, enquanto o frango contém 23% e a carne bovina 20%. Além de consideráveis quantidades de proteínas e lipídeos, os insetos também são ricos em sódio, potássio, zinco, fósforo, manganês, magnésio, ferro, cobre e cálcio.
Apesar de tudo isso, não existem evidências científicas de que ingerir formigas melhore, cure ou evite problemas de visão. O mais provável é que essa historinha surgiu como tentativa de que pessoas não rejeitassem o alimento em que a formiga tivesse caminhado. Outra força que impulsiona esse mito de que comer formigas faz bem é o fato dos insetos serem os animais mais abundantes do planeta. Afinal, formigas ou outros insetos são fáceis de encontrar por aí.
A verdade é que o valor proteico e nutritivo das formigas é tão baixo, devido ao tamanho, que não é possível afirmar que faça bem aos olhos e a qualquer outra parte do corpo. Mas… é como dizem por aí: “Você já viu um tamanduá de óculos?”, quem sabe se ingeríssemos apenas formigas na nossa dieta, não seríamos mais saudáveis?

Fonte: http://diariodebiologia.com/ 
Fonte: FONTE: Superinteressante

15 comentários:

  1. Isso de formiga faz bem aos olhos nada mais é que uma brincadeira. Vocês já viram tamanduá de óculos?

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    1. Isso eh das antigas.. eh q tpw.. se vc fosse comer algo e tivesse uma formiga.. e percebece soh qnd tivesse na boca..
      vc olharia melhor antes de comer algo..
      Dai o ditado: Comer formiga faz bem pras vista...

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  2. enterro de anão? nunca vi... acho que são imortais

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  3. Gente ja chega de matar animais pra comer ne... deixem as formigas em paz!!!!

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    1. uns matam outros morrem, é a vida

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    2. São insetos !
      E não são usadas apenas na alimentação (em algumas regiões) mas também, na medicina (para anestésicos e afins)

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    3. hahahha vai defender as formigas agora !! chama alguem dos "direitos dos insetos"

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    4. Cadê a "Sociedade Protetora das Formigas"?
      Estão incentivando a morte das "quase extintas" formigas do planeta... que triste! :(

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  4. cade a Sociedade Protetora de tudo que respira? cadeia alimentar se for matar que seja pra comer

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  5. Nunca viu enterro de anão ? fica de 4 e arreia as calças pra ver ele te enterrar!!!!!!!!!!!!! Mané

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  6. Você comeria algo com formigas ou algo que passou formiga por cima ???? Quando vc mata uma barata e deixa num canto, quem come a barata ?

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